Әлемдік бариста чемпионаты (WBC) - World Coffee Events (WCE) жыл сайын өткізетін беделді халықаралық кофе жарысы.Байқау кофедегі шеберлікті насихаттауға, бариста кәсібін дамытуға және бүкіл әлем бойынша жергілікті және аймақтық оқиғалардың шарықтау шегі ретінде қызмет ететін жыл сайынғы чемпионат оқиғасымен дүниежүзілік аудиторияны тартуға бағытталған.
Жыл сайын 50-ден астам чемпион бәсекелестерінің әрқайсысы 4 эспрессо, 4 сүт сусындары және 4 түпнұсқа сусындарды музыкаға арналған 15 минуттық қойылымда қатаң стандарттарға сай дайындайды.
Әлемнің түкпір-түкпірінен келген WCE сертификатталған төрешілер әр қойылымды ұсынылатын сусындардың дәміне, тазалығына, креативтілігіне, техникалық шеберлігіне және жалпы презентациясына қарай бағалайды.Әрқашан танымал қолтаңба сусыны баристаға қиялдарын кеңейтуге, ал судьялардың талғамына кофе туралы көптеген білімдерін олардың жеке талғамдары мен тәжірибесін көрсетуге қосуға мүмкіндік береді.
Бірінші раундта ең көп ұпай жинаған 15 үздік бәсекелес, сонымен қатар командалық жарыстың wild-card жеңімпазы жартылай финалға өтеді.Жартылай финалда үздік 6 қатысушы финалдық раундқа өтеді, оның ішінде бір жеңімпаз әлем бариста чемпионы атанады!
Хабарлама уақыты: 27 қазан 2022 ж